ผู้แต่ง:Somsap, J., Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor, Tepsorn, R.,
วารสาร:
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Electrospinning, Ohmic heating, Applications of electricity in food processing
Resume